Где мировые кухни встречаются с уральскими традициями

В гастромолле мировые гастроконцепции смело переплетаются с аутентичной кухней Урала. За локальную составляющую здесь отвечает шеф-повар Сергей Мирошников и его корнеры «Шанежная» со знаковыми открытыми пирожками, «Уралочка Русалочка» с супами и бутербродами в уральском прочтении. Не забыли и про напитки: например, в баре Kurum можно попробовать коктейли с иван-чаем.

Для любителей получать все и сразу команда «Главного» в скором времени запустит локальный сервис по доставке еды в формате мультикорзины. Горожане смогут оформить заказ одновременно из разных корнеров и избавить себя от извечной дилеммы, что есть на ужин: уральскую шаньгу, корейский салат или итальянскую пасту.

Новый формат гастрономического пространства

Создатели «Главного» отказались от интерьера в стиле классического торгового центра с фуд-кортами в пользу современного пространства в природных оттенках, с большим количеством зелени и обилием естественного света. Оформлять гастромолл доверили шеф-архитектору мастерской RIM. VIII Григорию Заславскому.

Дизайнеры и архитекторы постарались максимально снизить уровень визуального шума, добавить монохромные оттенки, эклектичную мебель из натурального дерева и камня. Креативным решением стал парящий сад — живые оливы, висящие в воздухе.

Сердце культурных событий и коллабы по любви

Гастромолл «Главный» сделали не только местом переплетения свежих кулинарных прочтений и узнаваемых мировых блюд, но и точкой сосредоточения городских активностей. На первом этаже стоит сцена с огромным экраном: днем там будут читать лекции, а вечером — играть диджей-сеты. К открытию команда организовала выставку уральских художников, а в перспективе «Главный» будет участвовать в праздновании Дня города, фестивале «Ночь музыки» и акции «Ночь музеев».

В следующем году создатели запустят собственный интерактивный туристический маршрут по Екатеринбургу, чтобы рассказать о прошлом, настоящем и будущем города.

Еще одно стремление команды маркетинга гастромолла «Главный» — установление крепких связей с местными проектами и трансляция локальных ценностей. Совместно с уральским брендом Capparel.21est была разработана форма сотрудников. Несмотря на то что дизайнеры работают только в монохромных оттенках, они согласились на эксперимент и создали одежду в фирменных зеленых и оранжевых цветах.

Оставаться в центре деловой жизни

Гастромолл «Главный» находится на улице Боевых Дружин, 20 в трех минутах от башни «Исеть». Здание ярко выделяется за счет фасада, украшенного динамической архитектурной подсветкой. Перед входной группой стоит многовековой дуб: здание специально спроектировали так, чтобы сохранить дерево.

«Главный» пополнил копилку объектов района Екатеринбург-Сити. После рабочей встречи в одном из ближайших деловых центров можно прогуляться до гастромолла, пообедать и поговорить с коллегами в неформальной обстановке. Во время прогулки по набережной или возле башни «Исеть» есть возможность забежать за кофе и десертами, а для гостей отеля Hyatt Regency «Главный» станет привлекательным вариантом для знакомства с локальными и сетевыми гастроточками.

Кстати, можно будет забыть о проблеме «где оставить машину?». В здании предусмотрен теплый подземный паркинг на минус первом уровне с прямыми выходами в гастромолл. Можно заехать со стороны улицы Октябрьской Революции и отправиться за вкусной едой и приятной атмосферой, оставив позади все заботы о парковке.

Развлечения для детей — спокойствие для родителей

Создатели «Главного» заботятся о том, чтобы каждый посетитель чувствовал себя комфортно. Особое внимание уделили семьям с детьми: для маленьких гостей в пиковые периоды будут работать аниматоры, которые проведут игры и мастер-классы. Родители смогут наслаждаться атмосферой и вкусной едой, пока дети развлекаются под присмотром профессионалов.

В 2025 году в пространстве откроется детская комната. Место будет оборудовано всем необходимым для безопасных и увлекательных занятий, где юные посетители смогут играть, обучаться и общаться со сверстниками.

И это далеко не все

Сегодня главной локацией остается первый этаж гастромолла. В 2025 году на втором этаже откроются полноформатные рестораны.

С третьего по шестой этаж занимают офисы в формате work-life balance с просторными и светлыми помещениями и местами общего пользования, выполненными по отдельному дизайн-проекту. Там же будет атриумное пространство с лаунж-зоной.