В очередной раз напомним, что завтрак — главный прием пищи. Проснулся, вкусно поел в красивом месте — заряжен на целый день. Потом нужно будет, правда, поужинать и пообедать, но это уже тема для следующего гида. А пока — подборка мест с завтраками, которые одобряет и рекомендует редакция Чойс. Ранние и поздние, плотные и легкие, с кофе или игристым — точно будет, из чего выбрать. А еще интереснее будет устроить челлендж — завтракать в новом месте каждый день. Попробуйте!
Ресторан Lobby
ул. Сакко и Ванцетти, 99
завтраки с понедельника по пятницу с 7:30, в субботу и воскресенье с 8:30 и до конца дня
Гостиная Lobby — популярное на втором этаже «Тихвина» место для завтраков, их готовят по будням аж с 7:30. В меню: сытный и ностальгический «Русский завтрак», он с глазуньей, жареной колбасой, бэби картофелем, зеленым горошком, сыром и хлебом. Есть оладушки из цукини с красной икрой, яйцом пашот и зеленью мини шпината, блинчики с творогом, клубничным кули и кокосом. Никто не отменяет конструктор, так, к глазунье можно всегда заказать слабосоленый лосось, авокадо и свежую зелень, а к оладьям — горсть свежей голубики.
К кофе или чаю всегда можно взять что-то сладкое с витрины, например, орешки с вареной сгущенкой, шоколадную салями или малиновый трюфель. А еще здесь классная атмосфера и открывается красивый вид.
К кофе или чаю всегда можно взять что-то сладкое с витрины, например, орешки с вареной сгущенкой, шоколадную салями или малиновый трюфель. А еще здесь классная атмосфера и открывается красивый вид.
Цитаты из меню
Белковый омлет со страчателлой и зеленым салатом — 690 рублей
Маковые сырники с соусом манго и кокосом — 630 рублей
Мятый круассан со страчателлой и ветчиной — 650 рублей
Маковые сырники с соусом манго и кокосом — 630 рублей
Мятый круассан со страчателлой и ветчиной — 650 рублей
Кафетерий Frenchie Cafe
ул. Попова, 18
завтраки с 8:00 до 13:00
Столики в небольшом Frenchie Cafe бойко занимают прямо с утра. Комфортно сидеть даже за барной зоной, по соседству с соблазнительными фирменными булочками и слойками. Можно устроить настоящий французский завтрак, взять кофе и круассан. Или начать утро с блюд посытнее: взять прованский омлет, омлет с крабом, сливочным соусом и красной икрой или бенедикт на блинах с голландезом Нуазетт и лососем. В ожидании блюд угостят багетом с зеленым маслом. На завтраках пьют кофе, «Гарибальди», и поднимают бокалы с пузырьками. В разделе «Пузыри» — просекко, креман и шампань. Можно заказать гречишный чай со смородиной и юдзу, фильтр-кофе или флэт уайт.
Цитаты из меню
Большой французский завтрак с лососем — 850 рублей
Творожные пончики с солодовым кремом и соленой карамелью — 470 рублей
Бутерброд с тунцом конфи, печеным томатом и рукколой — 590 рублей
Творожные пончики с солодовым кремом и соленой карамелью — 470 рублей
Бутерброд с тунцом конфи, печеным томатом и рукколой — 590 рублей
Кафе Engels 1991
ул. Бориса Ельцина, 3
завтраки с 8:00 и весь день
Новое кафе Engels 1991 в Ельцин Центре — идеальное место для раннего завтрака. Здесь красиво и вкусно. А если занять столики вдоль панорамных окон, получатся крутые фото. На завтрак, который доступен весь день, можно заказать блюда из яиц (попробуйте шакшуку с козьим сыром!), вафли вкусные все. С утра будут особенно хороши с лососем и зеленым соусом дзадзики. Попробуйте глазунью или омлет с любимыми добавками (есть жареная докторская колбаса, лосось, мортаделла или авокадо). Есть сытный континентальный завтрак, он с круассаном, тостом из бриоши, вареньем, сливочным маслом, паштетом или хумусом, тамбовским окороком, моцареллой и яйцом в мешочек. Можно забежать на завтрак с кофе и круассаном (из выпечки есть шоколатины, классические и миндальные круассаны). В барной карте: Эрл Грей, чай «Тишина» от «Нитки», черный кофе, смузи и, конечно, игристое.
Цитаты из меню
Континентальный завтрак — 590 рублей
Гречневая каша с муссом из пармезана — 350 рублей
Сырники с кремом из ряженки — 320 рублей
Гречневая каша с муссом из пармезана — 350 рублей
Сырники с кремом из ряженки — 320 рублей
Кафе «Мечтатели»
пр. Ленина, 26
завтраки с 8:00 и до конца дня
Здорово, что завтраки в «Мечтателях» готовят аж до 24:00! Меню небольшое, но в нем все самое любимое. Можно собрать завтрак-конструктор, заказать яйца и к ним попросить любимые добавки: пармезан, томаты, семгу, авокадо. Или сытную гречневую кашу с яйцом пашот и пармезаном (здесь очень вкусная гречка!) и авокадо тост с яйцом пашот. Приятно, что к любому завтраку с 8:00 до 12:00 бесплатно предложат эспрессо, фильтр-кофе, капучино или листовой чай. Если захочется выпечки, прогуляйтесь до витрины и закажите булку с корицей или канеле.
Цитаты из меню
Континентальный завтрак — 480 рублей
Греча с яйцом пашот и пармезаном — 225 рублей
Сырники с вареньем и сметаной — 290 рублей
Греча с яйцом пашот и пармезаном — 225 рублей
Сырники с вареньем и сметаной — 290 рублей
Cafe 36
ул. Горького, 36
завтраки с 8:00 до 18:00
Cafe 36 — еще одно популярное место для завтраков. Кто-то спускается после занятий в фитнес-клубе, кто-то назначает здесь ранние встречи. А кто-то живет или работает рядом. удобно, что завтраки здесь готовят до 18:00!
После тренировки актуален супер сытный фирменный завтрак Cafe 36: яйцо пашот на хашбрауне с голландским соусом, лососем, гуакамоле, вешенки, черри и сыром фета, греча с морскими гребешками и яйцом пашот или омлет с крабом и рукколой. Если хочется чего полегче, есть взбитый творог с ягодами и фруктами по сезону или аккуратные блинчки с рикоттой, сметаной и соусом из голубики. К игристому можно заказать большой бутерброд с красной икрой на тосте из зернового хлеба (возможно, придется заказывать еще один бокал).
После тренировки актуален супер сытный фирменный завтрак Cafe 36: яйцо пашот на хашбрауне с голландским соусом, лососем, гуакамоле, вешенки, черри и сыром фета, греча с морскими гребешками и яйцом пашот или омлет с крабом и рукколой. Если хочется чего полегче, есть взбитый творог с ягодами и фруктами по сезону или аккуратные блинчки с рикоттой, сметаной и соусом из голубики. К игристому можно заказать большой бутерброд с красной икрой на тосте из зернового хлеба (возможно, придется заказывать еще один бокал).
Цитаты из меню
Глазунья с беконом и фасолью в томатном соусе — 350 рублей
Омлет с лососем и красной икрой — 750 рублей
Блинчики с рикоттой, сметаной и соусом из голубики — 470 рублей
Омлет с лососем и красной икрой — 750 рублей
Блинчики с рикоттой, сметаной и соусом из голубики — 470 рублей
Бистро «Горожане»
ул. Добролюбова, 6
завтраки с 8:30 до 13:00
Где у нас подают гастро яйца? В «Горожанах», конечно. А еще гастро сырники и круассаны «люкс». Меню небанальное, большое и сытное: «сырный олашудек от мамы Люси» с яйцом пашот и щучьей икрой, «горожанские» сырники с черничным вареньем и сметаной и гречневая каша с цыпленком и муссом из пармезана. К блюдам можно заказать свежесваренный кофе, прохладное просекко, чай печенька «Малышок» и сливончелло. Очень нравятся названия блюд и напитков. Ну и вкусно, конечно.
Цитаты из меню
Гастро сырники с муссом из пармезана и тартаром из форели — 590 рублей
Брекфаст боул с цыпленком, рисом сушидзу, яйцом и овощами — 570 рублей
Голландская овсянка с тунцом и яйцом пашот — 510 рублей
Брекфаст боул с цыпленком, рисом сушидзу, яйцом и овощами — 570 рублей
Голландская овсянка с тунцом и яйцом пашот — 510 рублей
Ресторан «Гастроли»
ул. 8 Марта, 4
завтраки с 9:00 до 16:00
Наверное, «Гастроли», стали родоначальниками завтраков вне дома в Екатеринбурге. И держат марку по сей день. Если придете сюда первыми, увидите, как бодро здесь занимают столики, а особенно в выходные. Поэтому всегда их бронируйте заранее.
Меню в «Гастролях» разнообразное. Есть пять больших завтраков: три континентальных, английский и «завтрак здорового человека» (в нем креветки, табуле из красной киноа, фалафель, лабне, сельдерей и шпинат). Здесь безупречная шакшука из печи, бутерброд с мятым авокадо, сливочным сыром и томатами, если утро хочется начать с овощей, с кофем просто отлично сочетается круассан с каймаком и медом. Можно заказать просекко, коктейль на игристом и свежевыжатом соке «Мимоза», гурманский французский чай Dammann (настоящий Эрл Грей или даже черный чай с ароматом мака, малины и вишни) и кофе. С утра кофемашины здесь бесконечно жужжат.
Меню в «Гастролях» разнообразное. Есть пять больших завтраков: три континентальных, английский и «завтрак здорового человека» (в нем креветки, табуле из красной киноа, фалафель, лабне, сельдерей и шпинат). Здесь безупречная шакшука из печи, бутерброд с мятым авокадо, сливочным сыром и томатами, если утро хочется начать с овощей, с кофем просто отлично сочетается круассан с каймаком и медом. Можно заказать просекко, коктейль на игристом и свежевыжатом соке «Мимоза», гурманский французский чай Dammann (настоящий Эрл Грей или даже черный чай с ароматом мака, малины и вишни) и кофе. С утра кофемашины здесь бесконечно жужжат.
Цитаты из меню
Шакшука из печи — 590 рублей
«Завтрак здорового человека» — 880 рублей
Блины Креп Сюзетт с апельсином и йогуртовым мороженым — 650 рублей
«Завтрак здорового человека» — 880 рублей
Блины Креп Сюзетт с апельсином и йогуртовым мороженым — 650 рублей
Ресторан Grand Buffet Ekaterinburg
пр. Ленина, 25
завтраки с 9:00 и весь день
Grand Buffet на первом этаже «Европы» — одно из популярных завтрачных мест Екатеринбурга, но знают о нем немногие. В заведении вы встретите больше постоянных гостей. Кто-то предпочитает начинать здесь каждое утро. В меню все, что мы так любим на завтрак: безупречный омлет, драники со слабосоленым лососем и яйцом пашот, которые здесь гордо называют «лучшими в городе», свежеиспеченные круассаны и свердловские слойки. Можно заказать сытный завтрак с яйцами или легкий французский завтрак с кофе и круассаном. К сырникам, блинам, блюда из яиц заварят «Русский бергамотный чай» от «Нитки», сделают флэт уайт, фильтр или американо без кофеина.
Для держателей карт при заказе любого блюда из меню по будням с 9:00 до 10:00 дарят кофе (американо или капучино), а в воскресенье наливают бокал игристого.
Для держателей карт при заказе любого блюда из меню по будням с 9:00 до 10:00 дарят кофе (американо или капучино), а в воскресенье наливают бокал игристого.
Цитаты из меню
Драники с лососем и яйцом пашот — 730 рублей
Омлет с сыром и легким зеленым салатом — 550 рублей
Ванильные сырники с земляничным вареньем — 390 рублей
Омлет с сыром и легким зеленым салатом — 550 рублей
Ванильные сырники с земляничным вареньем — 390 рублей
Ресторан Culta
ул. Радищева, 24
завтраки с 9:00 до 13:00
В стильной «пещере» Culta — вкусные и очень популярные завтраки. В меню выпечка к кофе: слойки, флан и круассаны из пекарни. Есть три больших завтрака: с рыбой, мясом или овощами. В мясном — блюдо из яиц (глазунья, скрэмбл или омлет), мортаделла, печеный помидор, хумус из печеных овощей, жареный халуми и тирокафтери. Есть омлет с черным трюфелем, бриошь из печи с авокадо, песто, свежими томатами и пашотом, гречневая каша с цыпленком и муссом из горгонзолы, блин со сметаной и сливочной карамелью. В добавках: щучья и черная икра, трюфельный бри, страчателла или тартар из лосося. «Для блеска глаз» — так называется раздел с вином. Начать утро можно с пузырьков. Или взять фильтр-кофе и Дарджилинг.
Цитаты из меню
Большой завтрак с лососем — 730 рублей
Блин с красной икрой и икрой щуки — 690 рублей
Сырники со сметаной и вареньем из ежевики — 390 рублей
Блин с красной икрой и икрой щуки — 690 рублей
Сырники со сметаной и вареньем из ежевики — 390 рублей
Ресторан Donna Olivia
ул. 8 Марта, 41
завтраки с 4:00 до 12:00
Самые ранние завтраки в Екатеринбурге готовят в Donna Olivia в Дендропарке. Если вы еще не ложились спать и захотелось поесть, если у вас ранний рейс или лень готовить и хочется позавтракать до работы. В небольшом меню: фирменный завтрак «Донны Оливии», его редакция «Чойс» заказывает чаще остальных. На большой тарелке будет глазунья с итальянскими колбасками на гриле, зеленый салат, нажористые картофельные оладьи, жареный бекон и хрустящая чиабатта. Всегда можно попросить допы, например, Артемий у нас любит дополнять такой завтрак семгой. Также в топе у редакции на завтрак миниатюрные круассаны с семгой и крем-чизом и сырники из рикотты с вишневым соусом. Приятно, что заказе блюд угощают чаем или кофе.
Цитаты из меню
Завтрак «Донны Оливии» — 465 рублей
Оладьи из кабачков со сливочным сыром — 345 рублей
Панкейки с сезонными ягодами, муссом и соленой карамелью — 340 рублей
Оладьи из кабачков со сливочным сыром — 345 рублей
Панкейки с сезонными ягодами, муссом и соленой карамелью — 340 рублей
