С 3 по 20 апреля в городе в третий раз проходит крабовый фестиваль «Краббург». В дюжине заведений Екатеринбурга подготовили по несколько блюд с дальневосточным деликатесом.
Среди участников — рестораны Self Edge Japanese, «Счастливы вместе»,"Мимоза", «Гады, крабы и вино», «Гастроли» и другие. Каждый гастропроект предложил не менее трех позиций.
Среди участников — рестораны Self Edge Japanese, «Счастливы вместе»,"Мимоза", «Гады, крабы и вино», «Гастроли» и другие. Каждый гастропроект предложил не менее трех позиций.
«Мимоза»
пр. Ленина, 25
Французский омлет с крабом и соусом голландез -1350 рублей
Огуречный гаспачо с камчатским крабом — 1560 рублей
Лапа камчатского краба с перечным соусом — 1790 рублей
Огуречный гаспачо с камчатским крабом — 1560 рублей
Лапа камчатского краба с перечным соусом — 1790 рублей
OVO izakaya
пр. Ленина, 25
Сашими из камчатского краба — 890 рублей
Хэндроллы с камчатским крабом — 590 рублей
Острый рис с камчатским крабом — 1150 рублей
Лапа краба с перечным соусом — 1790 рублей
Хэндроллы с камчатским крабом — 590 рублей
Острый рис с камчатским крабом — 1150 рублей
Лапа краба с перечным соусом — 1790 рублей
Grand Buffet Ekaterinburg
пр. Ленина, 25
Омлет с камчатским крабом — 1350 рублей
Заливное из краба с зеленым листом — 1190 рублей
Салат с крабом, авокадо и страчателлой — 1250 рублей
Заливное из краба с зеленым листом — 1190 рублей
Салат с крабом, авокадо и страчателлой — 1250 рублей
Carbonara
пр. Ленина, 25
Большая брускетта с камчатским крабом — 1550 рублей
Салат с крабом, авокадо и сочными томатами — 2250 рублей
Ризони с крабом и воздушным муссом из пармезана — 1750 рублей
Салат с крабом, авокадо и сочными томатами — 2250 рублей
Ризони с крабом и воздушным муссом из пармезана — 1750 рублей
«Гады, крабы и вино»
ул. Хохрякова, 23
Камчатский краб с тартаром из томатов — 2490 рублей
Зеленый салат с крабом — 1590 рублей
Голубцы с крабом — 1730 рублей
Фаланга краба с картофельным пюре и сморчками — 2700 рублей
Зеленый салат с крабом — 1590 рублей
Голубцы с крабом — 1730 рублей
Фаланга краба с картофельным пюре и сморчками — 2700 рублей
Osteria Dolce
Верх-Исетский б-р, 9
Салат с крабом, авокадо и томатами — 1150 рублей
Ризотто с крабом и страчателлой — 1090 рублей
Краб в соусе термидор с салатом из свежих овощей — 2490 рублей
Фаланга краба со сливочным маслом и перечным соусом — 2590 рублей
Ризотто с крабом и страчателлой — 1090 рублей
Краб в соусе термидор с салатом из свежих овощей — 2490 рублей
Фаланга краба со сливочным маслом и перечным соусом — 2590 рублей
«Шави Ломи»
пр. Ленина, 25
Салат с крабом, томатами и авокадо — 1200 рублей
Кутаб с крабом, артишоками и сливочным сыром — 450 рублей
Кутаб с крабом, артишоками и сливочным сыром — 450 рублей
Sekta Organic Wine Bar
Верх-Исетский б-р, 15/3
Крабсбургер — 1250 рублей
Лингвини с камчатским крабом — 1950 рублей
Лапа камчатского краба — 2150 рублей
Лингвини с камчатским крабом — 1950 рублей
Лапа камчатского краба — 2150 рублей
«Счастливы вместе»
ул. Розы Люксембург, 4
Эклер с крабом и гуакамоле — 890 рублей
Краб с хрустящим баклажаном, эспумой термидор и эстрагоновым маслом — 1290 рублей
Салат с камчатским крабом, страчателлой, томатами и авокадо — 1990 рублей
Котлета из краба и чёрной трески с вешенками и соусом биск на самбуке — 1290 рублей
Краб с хрустящим баклажаном, эспумой термидор и эстрагоновым маслом — 1290 рублей
Салат с камчатским крабом, страчателлой, томатами и авокадо — 1990 рублей
Котлета из краба и чёрной трески с вешенками и соусом биск на самбуке — 1290 рублей
«Гастроли»
ул. 8 Марта, 4
Кале с крабом, авокадо и страчателлой — 1650 рублей
Равиоли с моцареллой и крабом — 1720 рублей
Спагетти с крабом и томатами — 1450 рублей
Равиоли с моцареллой и крабом — 1720 рублей
Спагетти с крабом и томатами — 1450 рублей
«Сойка»
ул. 8 Марта, 6
Хэндролл с крабом — 790 рублей
Калифорния с камчатским крабом — 1650 рублей
Салат с камчатским крабом — 1690 рублей
Камчатский краб с маслом понзу — 3150 рублей
Калифорния с камчатским крабом — 1650 рублей
Салат с камчатским крабом — 1690 рублей
Камчатский краб с маслом понзу — 3150 рублей
Self Edge Japanese
ул. Гоголя, 18
Гёдза с крабом и креветкой — 890 рублей
Тартар из королевского краба с гуакамоле — 1740 рублей
Камчатский краб с пастой орзо — 1890 рублей
Сет из краба: хендролл с крабом, салат с крабом, сашими из краба, соус биск — 7200 рублей
Тартар из королевского краба с гуакамоле — 1740 рублей
Камчатский краб с пастой орзо — 1890 рублей
Сет из краба: хендролл с крабом, салат с крабом, сашими из краба, соус биск — 7200 рублей
