В июне команда ресторатора Валентина Кузякина планирует открыть новый Engels в торговом центре «Наутилус» — недалеко от цирка и УГМК-Арены. Пока ASHBURO дорабатывает интерьер, а бренд-шеф Глеб Михеев проводит контрольные дегустации новинок в меню, Чойс изучает архитектуру на примере домов, где уже работает Engels.
Советский неоклассицизм и конструктивизм, архитектурные памятники, которые когда-то служили домом для работников первых мануфактур, а также приграничные площади, где раньше можно было купить коня — рассказываем о районах и домах, в которых «живут» и работают рестораны Engels.
Советский неоклассицизм и конструктивизм, архитектурные памятники, которые когда-то служили домом для работников первых мануфактур, а также приграничные площади, где раньше можно было купить коня — рассказываем о районах и домах, в которых «живут» и работают рестораны Engels.
Университетская часть города, где ионические колонны стоят наравне со старыми елями и проспектами
Engels УПИ – пр. Ленина 99
Здание построили в 1954 году, оно стало частью послевоенной жилой застройки для сотрудников Уральского электромеханического завода. В этот период работники предприятия переезжали из бараков и частных домов в типовые кирпичные здания с центральным отоплением и водоснабжением. Район в это время активно озеленялся и развивался как научно-промышленный центр. Неподалеку построили дендрологический парк УРО РАН, где появились извилистые аллеи, два пруда с утками и рокарий, имитирующий уральские скалы. Здесь высадили более 300 видов растений, включая маньчжурский орех.
Архитектура дома № 99 на проспекте Ленина отражает стиль послевоенного времени — функциональные кирпичные здания без излишеств, но с улучшенной планировкой по сравнению с довоенными постройками. В настоящее время дом сохранил статус жилого здания и остаётся примером застройки центрального района середины XX века. В отличие от соседних объектов, например «Генеральского дома» по адресу пр. Ленина 60, он не имеет статуса памятника, но входит в исторический жилой фонд Екатеринбурга.
Тихая центральная улица, которая летом превращается в уральские Патрики
Engels Хохрякова – ул. Малышева 21/4
Самый взрослый филиал Engels работает в комплексе «Дома Уралоблсовнархоза» — памятнике советского конструктивизма. Его построили в 1930—1933 годах по проекту московской архитектурной мастерской № 12 под руководством Моисея Гинзбурга. Строгие линии, минимум украшений, длинные ленточные окна — классические черты конструктивизма, которые подчеркивают простоту и удобство такой архитектуры.
В жилом комплексе можно встретить несколько экспериментальных затей времени. Например, квартиры-ячейки с продуманной планировкой: здесь нет проходных комнат, а воздух и свет попадают в каждую комнату максимально хорошо. На крыше первого корпуса можно увидеть открытую террасу — она похожа на палубу корабля. Там жильцы могли гулять, загорать или просто отдыхать на свежем воздухе. Дом задумывался как пример недорогого и современного жилья: площадь квартир небольшая, зато много общих пространств для общения и совместного времяпрепровождения соседей. Привычные нам кухни и ванные комнаты в квартирах не строили — вместо этого делали общие столовые, прачечные и душевые, которые находились в специальных местах здания. Так жильцов, особенно женщин, освобождали от домашних задач и давали дополнительное время для работы.
Микрорайон, где транспорт всегда был движущей силой развития
Engels Южный – ул. 8 Марта 169
Добро пожаловать в один из ключевых транспортных узлов Екатеринбурга. Район Южного автовокзала — это не просто место, откуда отправляются автобусы в Челябинск, Курган и другие города. Это территория, где переплелись эпохи: от дореволюционной торговли до советского урбанизма. В XIX веке южная окраина Екатеринбурга напоминала живую границу между городской цивилизацией и бескрайними уральскими просторами. Линией раздела служили Болотная улица (ныне Большакова) и Московская, за которыми начинались крестьянские поля и купеческие дачи. Эти земли, сегодня входящие в Октябрьский район, были зоной контрастов: здесь сталкивались торговые обозы, революционные идеи и патриархальный уклад.
Здесь, на месте современных остановок и торговых павильонов, когда-то кипела жизнь Меновой площади. В XIX веке купцы торговали лошадьми, а по Челябинскому тракту шли обозы с товарами со всей губернии. Позже, в 1930-х, первый автовокзал города разместили в бывшем костёле Святой Анны — символ того, как новое время переосмысливало старые пространства. Строительство Южного автовокзала в 1955 году на улице 8 Марта стало точкой отсчёта для современного облика района. Но даже сегодня, среди бетонных конструкций и рекламных вывесок, можно разглядеть следы прошлого: например, сохранившиеся здания купеческих фабрик или маршруты трамваев, которые ходили здесь ещё в 1920-х.
Культурный центр Екатеринбурга сквозь исторические вехи и перипетии
Engels Опера – пр. Ленина 46
Монументальный дом сталинской эпохи. Это пятиэтажное здание на углу проспекта Ленина и улицы Красноармейской — отличный пример того, как в послевоенные годы умели работать с неоклассицизмом. Построили здание в 1954 году, и оно стало частью архитектурного ансамбля площади Парижской коммуны. Внешне дом выглядит величественно — типичный «сталинский ампир». Дом получил неофициальное имя «Дом Артистов», в честь жителей, работавших в соседствующих театрах: Музкомедии и Урал Опера Балет.
Фасад дома симметричный и украшен нарядными пилястрами вдоль окон второго и четвертого этажа. На первых этажах раньше располагались магазины с нескучным оформлением: лепные колонны, росписи и даже позолота — всё в стиле советского барокко. Например, работала «Центральная булочная» и сувенирный магазин «Подарки», который был очень популярен в 50−60-х. Сейчас дом всё так же жилой — и в нем все так же продают булки, подарки и обувь. На крыше именно этого дома долгое время пряталась работа Тимофея Ради с фразой «Спасибо, Юра! Космос наш!»
Место, где был заложен Екатеринбург Сити
Engels 1991 – ул. Бориса Ельцина 3
Масштабный комплекс имени Бориса Ельцина стоит на бывшей Торговой или Канцелярской стороне города. Так называлась часть дореволюционного Екатеринбурга, которая находилась по правую сторону плотины. Крепостные стены оформляли основную территорию города, но за главными воротами крепости жизнь горожан продолжалась. Например, в Верхней ссыльной слободе — именно так называли район, где сейчас стоят улицы Февральской революции, Боевых дружин и Антона Валека.
Ельцин Центр вырос на этом месте сравнительно недавно — в 2015 году. Задолго до этого площадь на берегу была покрыта зеленью и небольшими усадьбами, которые уходили вглубь района. В наши дни здесь работает общественный, культурный и образовательный комплекс, в котором можно провести целые выходные с перерывами на завтрак, обед и ужин. Внутри работает галерея современного искусства, музей с прицелом на историю 20 и 21 века, кинотеатр с фестивальными премьерами, пара кофеен, магазины сувениров, косметики и книг, спортзал, секретная смотровая площадка на девятом этаже, детские лаборатории творчества и науки, рестораны итальянской и русской кухни.
