Перед вами рубрика «Блиц», в которой люди из разных сфер отвечают на простые и нетривиальные вопросы о своем деле. Вместо полотна страниц сложного интервью — лаконичный формат блица.
Каждый день мы будем публиковать ответы интересных горожан. Одна неделя — одна сфера.
Каждый день мы будем публиковать ответы интересных горожан. Одна неделя — одна сфера.
Знакомимся с барменом бара «Коллектив» Артуром Шайхиевым.
Как вы пришли к своему делу?
Я с детства любил разводить Yupi и Zuko. Думаю, это судьба.
Куда вы чаще всего ходите выпивать в Екатеринбурге? Не считая вашего заведения :)
Я хожу к Кириллу, Дане и Валере в Izakaya. К Саше в «Шалом». К Диме в «Дабл». К Роме, Лене и Кате в «Био Шмио». И еще к трюфельной гаргонзоле в «Кварту».
Какой коктейль / алкогольный напиток вы пьете чаще всего?
«Шартрез» или «Женепи». Вообще, я большой фанат всех анисосодержащих напитков.
Самый невкусный коктейль / алкогольный напиток в вашей жизни?
«Бугульма».
Как насчет безалкогольных напитков в баре? Какой ваш выбор?
Я фанат лимонадов от разных производителей, собираюсь завести такую рубрику в соцсетях. Сейчас набираю материал.
Можете посоветовать простой и вкусный коктейль, который можно приготовить дома?
Покупаете бутылку «Дитер Смеша» в «Коллективе». Увозите ее домой. Охлаждаете, открываете, наливаете в бокал. И вуаля, вы великолепны!
Самая смешная история, которая произошла в вашем заведении?
Одна гостья приставала к бармену с вопросом «к тебе или ко мне?», а теперь живет с ним. Мы всё еще над ней угараем!
В массовой культуре барменов часто показывают философами, которые любят рассуждать о смысле жизни и других вечных темах. Как вы считаете, это миф или все так и есть?
Это неправда, так как современные философы — это стендап-комики. Ну еще философы — это философы.
Фото: обложка, 3 — Александр Некрасов, 1 — Izakaya, 2 — Shutterstock
