ПРОМО
«Запрограммирован на лишний вес»: мифы и факты про ожирение
(Предостерегаем перед сезоном майонезных салатиков)
Восприятие своего и чужого тела часто подвержено стереотипам: то все неистово худеют, то наоборот принимают себя со всеми субъективными особенностями. Так или иначе, люди могут быть разного размера, чувствовать себя прекрасно и не иметь проблем со здоровьем. Но как определить, где находится граница, после которой пора задуматься: «А что, если ожирение — это про меня?»

Вместе с заведующим хирургического отделения клиники «УГМК-Здоровье» бариатрическим хирургом Алексеем Лапатиным развеем основные мифы вокруг критически лишнего веса и расскажем, какие возможности медицины можно использовать в борьбе за здоровье.
Восприятие своего и чужого тела часто подвержено стереотипам: то все неистово худеют, то наоборот принимают себя со всеми субъективными особенностями. Так или иначе, люди могут быть разного размера, чувствовать себя прекрасно и не иметь проблем со здоровьем. Но как определить, где находится граница, после которой пора задуматься: «А что, если ожирение — это про меня?»

Вместе с заведующим хирургического отделения клиники «УГМК-Здоровье» бариатрическим хирургом Алексеем Лапатиным развеем основные мифы вокруг критически лишнего веса и расскажем, какие возможности медицины можно использовать в борьбе за здоровье.
Нет, это не всегда так. На набор веса могут так или иначе влиять биохимические процессы в организме, нарушения пищевого поведения, гормональные сбои, стрессовые ситуации или психологические травмы. Определить, есть ли у вас избыточный вес, можно путем подсчетов. Вбейте в поисковик «рассчитать индекс массы тела» или сделайте это самостоятельно. Один из методов предлагает разделить вес в килограммах на рост в квадратных метрах. Не советуем воспринимать любую методику расчета как догму, но если ваши показатели существенно больше обозначенной нормы, то врачи рекомендуют обратить на это внимание.

«Дело не только в занятиях спортом. Дело в балансе тех калорий, которые мы употребляем и тратим при физических нагрузках. Если у человека есть предпосылки к избыточной массе тела, чаще всего ему будет гораздо сложнее добиться нормализации массы тела и удержания веса в границах нормы», — объясняет Алексей Лапатин, бариатрический хирург.
Миф 1: лишний вес — признак низкой физической активности
01
Наиболее распространенный (и ложный!) способ похудеть — это катастрофически снизить количество калорий. На эту уловку попадаются вновь и вновь, пробуя на себе разные диеты и запреты. Схемы питания «от звезд», модные диеты, интервальное голодание и прочее-прочее-прочее манят быстрыми результатами (да, они могут быть!). Но в долгосрочной перспективе специалисты по питанию рекомендуют именно изменение отношения к еде. Чтобы простые правила диетологии стали не временным инструментом, а основой.

По словам Алексея Лапатина, голодание как метод похудения не всегда работает. «Дело в том, что люди "запрограммированы" на избыточный вес. Частенько можно услышать, что кто-то похудел на 2-3 кг, а потом резко набрал еще больше. Когда организм обнаруживает дефицит калорий, он как бы переходит в режим энергосбережения и замедляет обмен веществ. И в этот момент происходит дисконнект метаболизма и режима питания. К тому же желающие похудеть часто не рассматривают голодание как одно из составляющего большого плана в наведении порядка в пищевом поведении. Многие хотят найти волшебную пилюлю или панацею, которая быстро и гарантированно поможет, но это ошибка», — поясняет врач.
Миф 2: голодание — путь к похудению
02
Очередная ловушка, в которую так хочется поверить. Перестать есть сахар, глютен, картошку, молочные продукты — чего нам только не предлагают! В разные периоды достается разной еде: то все набрасываются на коровье молоко, убеждая, что у вас-то точно его непереносимость, и все проблемы от этого. То устраивают бойкот картофелю. То под прицелом фрукты. Это дилетантский подход, который не имеет ничего общего с диетологией и похудением.
Миф 3: «просто не ешьте этот продукт и килограммы начнут таять!»
03
Еще один миф, который стоит развенчать: питаться правильно не дороже, чем неправильно. Маркетологи отлично постарались, вводя в категорию healthy-еды что-то очень простое, но разрекламированное как новинка и чудо-продукт в сфере здорового питания. Если слепо следовать рекомендациям из модных журналов, то простых продуктов из обычного супермаркета в вашем холодильнике не окажется. Кроме того, пресловутые суперфуды еще и поискать надо. Но все гораздо проще: зная основы правильного сочетания продуктов и обращая внимание на состав, можно составить отличное меню из самой доступной еды: круп, овощей, зелени, мяса, яиц и молока.

«Например, семгу и лосось можно заменить селедкой и скумбрией. При этом вы не только сэкономите, но и получите больше полезных жиров, Омеги 3 и Витамина D. Невозможно рассматривать каждый продукт только с положительной или отрицательной стороны. Например, если диета из-за углеводов исключает крупу, то это сразу минус Витамин B и клетчатки. Важно оставлять рацион разнообразным и сбалансированным», — рассказывает Алексей Лапатин.
Миф 4: питаться правильно — дорого
04
Ожирение чаще всего связано с комплексом проблем организма: как физических, так и психологических. Каждый случай индивидуален, рекомендовать всем единый рецепт лечения невозможно. «Если человек понял, что избыточная масса тела начинает его беспокоить, то сначала нужно получить консультацию эндокринолога, психотерапевта и диетолога. Специалисты определят, можно ли снизить массу тела индивидуальными диетами, занятиями с психологом или как крайняя мера будет предложена операция по уменьшению желудка», — рекомендует бариатрический хирург.

Строго говоря — изучение ожирения происходит несколькими врачами и полным обследованием организма. Каждый специалист изучает свою область, влияющую на набор веса. Если же все инструменты испробованы опытом и временем и не помогает ничего, бариатрический хирург может рекомендовать резекцию желудка — то есть его уменьшение. Это серьезная операция, которая может быть показана в минимальном проценте случаев. Чаще всего при хорошем настрое человек может постепенно, шаг за шагом менять свое питание, отношение к еде, подключать подходящие физические нагрузки и приходить к желаемому результату.
Миф 5: справиться с ожирением можно только через диеты и регулярный спорт
05
Нельзя однозначно утверждать, что все люди с лишним весом имеют проблемы со здоровьем. Но все же излишки жировой ткани могут приводить к ухудшению качества жизни и становиться поводом для возникновения диабета, заболеваний суставов, позвоночника, сердца; способствовать гипертонии и образованию камней в желчном пузыре. Также лишний вес может влиять на нарушение гормонального равновесия и становиться спутником бесплодия. Исследования также подтверждают, что избыток жира может повышать риск раковых заболеваний.

«Жить с лишним весом, конечно, можно. Это выбор каждого. Но если говорить о медицинских выводах, то не стоит исключать негативное влияние повышенной жировой массы на здоровье», — отмечает Алексей Лапатин.
Миф 6: ожирение не вредит здоровью
06
Нет, это не так. Операция может быть лишь одним из звеньев цепи похудения. Но неизменным останется то, что нужно будет со всей внимательностью следить за рационом питания и, как следствие, менять образ жизни. Окончательные итоги операции обычно подводятся спустя два года. Такой длительный путь, однако, может быть вознагражден тем, что вместе с килограммами могут исчезать и многие сопутствующие заболевания.

«В любом случае, каждый пациент, решающийся на уменьшение желудка, понимает, что это не волшебная палочка, которая разом решит все проблемы. Этично рассматривать эту операцию как крайнюю меру в борьбе с лишними килограммами», — отмечает Алексей.
Миф 7: операция по уменьшению желудка спасет от дальнейшего набора веса
07
В «УГМК-Здоровье» можно обратиться с любым вопросом, касающимся похудения. Команда врачей найдет лучшее решение, которое поможет привести к желаемому результату. Подробнее про бариатрическую операцию можно прочитать здесь.

Имеются противопоказания. Необходима консультация специалиста

Материал подготовлен
при поддержке