Перед вами рубрика «Блиц», в которой люди из разных сфер отвечают на простые и нетривиальные вопросы о своем деле. Вместо полотна страниц сложного интервью — лаконичный формат блица.
Каждый день мы будем публиковать ответы интересных горожан. Одна неделя — одна сфера.
Каждый день мы будем публиковать ответы интересных горожан. Одна неделя — одна сфера.
Сегодня в рубрике «Блиц» Анна Лозовская — гастроблогер*, создатель проекта Foodlovers, lifestyle-редактор медиа Vsetyah.
Расскажите о себе.
Привет! Меня зовут Анна Лозовская, я маркетолог, гастроблогер, создатель проекта Foodlovers, lifestyle-редактор медиа Vsetyah и инфлюенсер!
Фото: Алексей Поляков
Где в Екатеринбурге вам вкусно и что там стоит попробовать?
Люблю бывать в Culta, Dolce, Viva — кухня Италии и Средиземноморья. Грузия — «Шави Ломи» и Pumpula. Ну а самая эстетская Япония — в Self Edge Japanese.
V.I.V.A. на ул. 8 Марта, 190. Фото: Анна Лозовская
А за его пределами?
Joli, Salone, Aster в Петербурге и Blanc, Muse, Loona в Москве.
Ресторан Salone в Санкт-Петербурге. Фото: Italy & co.
Что вы ели сегодня на завтрак?
Круассан и кофе.
Круассан из Grand Buffet Ekaterinburg. Фото: Анна Лозовская
Готовите дома? Любите это занятие?
По настроению и острой необходимости. Да, готовлю с любовью и обязательно с красивой подачей.
Продукты из списка «терпеть не могу»?
Таких нет. Возможно, восточные специи и тархун.
Ваше гастрономическое guilty pleasure?
Икра ежей, щучья, черная…
Бутерброд с черной икрой в V.I.V.A. Фото: Анна Лозовская
В каких заведениях получаются самые красивые кадры для соцсетей?
Где идеально выставлен свет и где белые скатерти. Возможно, «Гастроли» и «Гады».
Фото: «Гастроли»
Соцсети каких заведений вам особенно нравятся и почему?
На удивление, нравится как свой инстаграм ведёт «Огонек», новости там всегда в повестке и классно адаптированы к бару.
Заведение, которое вас разочаровало? Почему?
Возможно, Clear barn. Но вопрос касался подруги. Надеюсь, подробности не нужны?)
Какие блоги про еду вы читаете?
Подписана на все каналы гастро-друзей в Екатеринбурге. Из Москвы: Gossip Club, Instafood Passion*, Patriki Insider.
Еда — это ...?
Удовольствие, красота, эстетика, здоровье и выбор.
Бар Miro. Фото: из личного архива Анны Лозовской
Фото обложки: из личного архива Анны.
Также читайте наши предыдущие блицы с гастроблогерами из Екатеринбурга:
✹ Лилия Низамова
✹ Лиза Журавлева
✹ Алина Черныш
*Meta Platforms Inc. запрещена на территории России
Также читайте наши предыдущие блицы с гастроблогерами из Екатеринбурга:
✹ Лилия Низамова
✹ Лиза Журавлева
✹ Алина Черныш
*Meta Platforms Inc. запрещена на территории России
